Adwokat Anna Romańczyk jest absolwentką Uniwersytetu Wrocławskiego. Studia na ówczesnym Wydziale Prawa i Administracji ukończyła w roku 1975. Odbyła aplikację sądową i adwokacką. Zawód adwokata wykonywała nieprzerwanie od 1983 r. — początkowo w Zespole Adwokackim w Jeleniej Górze, a od roku 1993 prowadziła indywidualną Kancelarię Adwokacką.
Z końcem roku 2021 zakończyła działalność gospodarczą.